SÃO PAULO, 11 de maio de 2005 - As vendas de doces feitos à base de amendoim devem crescer até 40% em 2005, alavancadas pelas festas juninas, quando ocorre um pico de consumo de amendoim e derivados.

A previsão é da Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab).O segmento de doces responde por 65% do faturamento do setor, que reúne 254 empresas. No segmento de salgados, que responde por 35% da receita desta indústria, a expectativa é de uma expansão de 15% em 2005.

Segundo o presidente da Abicab, Getúlio Ursulino Netto, produtos como a paçoca e o pé-de-moleque devem começar a ter aquecimento da demanda, com a chegada das festas juninas. "Essa é a fase sazonal mais importante para nossa indústria", disse. O vice-presidente da entidade, Carlos Barion, diz que a industria de transformação não deve fazer novos investimentos ao longo deste ano, uma vez o setor hoje opera com capacidade ociosa de 35%. Segundo levantamento da entidade, o consumo de amendoim no Brasil é da ordem de 65o gramas por habitante/ano.

O Brasil é o terceiro maior produtor de amendoim nas Américas, com 365 mil toneladas, atrás de Estados Unidos (1,9 milhão de toneladas) e da Argentina (414 mil toneladas).

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