Amendoim com Chocolate e Canela
 
INGREDIENTES:
 
3 xícaras (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de café forte;
1 kg de amendoim cru com casca AHMEYNDUKATO;
1 colher (sopa) de chocolate em pó;
1 colher (chá) de canela em pó;
1 colher (chá) de fermento em pó.
 
MODO DE PREPARO:
 
Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo. Acrescente o amendoim AHMEYNDUKATO, o chocolate, a canela e o fermento e mexa até começar a secar. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada. Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.